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10秒美食!「没生蛋拌饭」味道跟正版99成像

10秒美食!「没生蛋拌饭」味道跟正版99成像

文/深海大花枝

日本人对于生蛋拌饭的癡迷,外国人很难想像。日本人还用生蛋拌饭的罗马拼音首字,做出了一个「TKG」的缩写。

但是,日本的蛋新鲜标準非常严格,很多本来就是以生食为前提(然后盒子上还会写「如果超过赏味期限,请烹调到全熟再吃」),我们人在台湾,比较难找到可以安心生吃的蛋,那可能就可以试试这招:

10秒美食!「没生蛋拌饭」味道跟正版99成像

「没生蛋拌饭」!

这东西听起来莫名其妙,但不是在开玩笑。日本网友「shota」就分享了一招,当你没蛋却还是想吃生蛋拌饭的时候,就可以这幺做。

而你需要的材料,除了必备的白饭之外,就只有酱油和沙拉油啦!你只需要以下4个步骤:

1. 拿出白饭

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2. 加沙拉油

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3. 加酱油

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4. 拌一拌

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据说,虽然蛋黄特有的香气很难重现,但这样的做法,吃起来也有个9成像。所以如果真的很想吃生蛋拌饭,却又怕生食不OK的话......这应该真的是个好方法吧。(显示为肚子很饿)

花枝与小伙伴的愉快日常】←从深海来到陆上工作的花枝枝,擅长吐槽,最喜欢写奇奇怪怪的东西。今天也为了海陆交流而努力发文,快来参观花枝家吧!

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